Salve a tutti.

Sono un novellino nella preparazione dei formaggi. Ho fatto un primo esperimento con 10 litri di latte fresco di mungitura, ma è uscita poca caciotta e ancor meno ricotta.
Ora ho del liquido residuo dall'esperimento (sostanzialmente è del latte con caglio, sono almeno 7 litri!) che mi dispiacerebbe buttare.
E' possibile recuperarlo per fare altro?
Oppure posso semplicemente innaffiarci le piante?

Grazie per l'attenzione.
Saluti!

Quanto formaggio? Quanta ricotta? se ti sono avanzati 7 litri su 10 quasi ci sei....e cmq la scotta la puoi dare al gatto o cane:)

E anche ai maiali