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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: Raffreddamento del latte, come?

22/03/2011, 18:57

Ci siamo è quella che tu chiami canna :)

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 14:15

Questa è la mia serpentina completa di tubo di gomma.
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DSC_2010.JPG
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Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 14:44

io pensavo che le serpentine fossero fatte per avvolgere la pentola, invece mi sa che solo una parte esterne di esse va a raffreddare, giusto? :?:

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 15:01

Vedendo le foto all'inizio di questo forum io ho capito che la serpentina va messa dentro la pentola del latte,infatti si parlava di come si doveva lavarla per essere sicuri che fosse assolutamente pulita, anche perché mettendo una serpentina fuori ,oltre che essere enorme,penso ci metterebbe tanto ad abbassare la temperatura del latte. Se non mi sbaglio.

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 15:13

cindy ha scritto:Vedendo le foto all'inizio di questo forum io ho capito che la serpentina va messa dentro la pentola del latte,infatti si parlava di come si doveva lavarla per essere sicuri che fosse assolutamente pulita, anche perché mettendo una serpentina fuori ,oltre che essere enorme,penso ci metterebbe tanto ad abbassare la temperatura del latte. Se non mi sbaglio.


m sa che hai proprio ragione! :)

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 16:53

Hai capito bene Cindy ;)

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 18:38

cindy ha scritto:Questa è la mia serpentina completa di tubo di gomma.


Che è quello :o :o :o un BORG!!!

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 21:55

Tsuna,illuminami,cos'è un BORG? Spero non sia un'offesa!

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 21:57

E una cosa fantascientifica? Mai visto una cosa del genere,vero?

Re: Raffreddamento del latte, come?

23/03/2011, 22:14

Cindy vai tranquilla è perfetta,
noi la usiamo in mini caseificio quando cagliamo 100 150lt di latte...
Fa il suo dovere...
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