PRODUZIONE E VENDITA FORMAGGI E SALUMI
17/05/2012, 10:59
Buongiorno,
mi sono appena iscritta e ho trovato per caso questo forum, spero mi sia di aiuto.
Avrei bisogno di sapere cosa bisogna fare, cosa serve per aprire un'attività per la produzione e la vendita di salumi e formaggi.
Qualcuno mi può aiutare?
mi sono appena iscritta e ho trovato per caso questo forum, spero mi sia di aiuto.
Avrei bisogno di sapere cosa bisogna fare, cosa serve per aprire un'attività per la produzione e la vendita di salumi e formaggi.
Qualcuno mi può aiutare?
Re: PRODUZIONE E VENDITA FORMAGGI E SALUMI
17/05/2012, 11:52
Hai già un'azienda agricola?
Marco
Marco
Re: PRODUZIONE E VENDITA FORMAGGI E SALUMI
17/05/2012, 12:26
Ciao,
no no nessuna azienda. Facciamo già il formaggio ma per noi. Praticamente partiamo da zero
no no nessuna azienda. Facciamo già il formaggio ma per noi. Praticamente partiamo da zero
Re: PRODUZIONE E VENDITA FORMAGGI E SALUMI
19/05/2012, 18:38
Ciao marale benvenuta, per prima cosa devi contattare la asl di zona per sapere quali sono le norme e le certificazioni che devi fare, poi.... armati di mooooolta pazienza e fai i conti per benino! 
nel frattempo puoi leggerti questa discussione che abbiamo aperto industria-lattiero-casearia-f40/aprire-un-minicaseificio-t20710.html?hilit=corsi%20casearia
Buona fortuna!
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Buona fortuna!
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