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Jappo
Iscritto il: 19/03/2013, 23:54
Messaggi: 174
Località: Varesotto
Formazione: Ing. Informatico
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Rosanna1962 ha scritto: Jappo, volevo dirti che io non sono esperta o brava, ma gli errori gia commessi una volta anzi piu di una volta mi viene spiegato che sono una zuccona, ma questa stufatura fino a poco tempo fa l' ho fatta anche io sbagliando ecco perche della mia risposta figurati.. ogni commento o critica sono sempre ben accetti! sto imparando ad ogni prova che faccio 
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| 26/04/2013, 15:58 |
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IlPecorinodiCerreto
Iscritto il: 05/05/2012, 10:58
Messaggi: 295
Località: Cerreto Guidi (Fi)
Formazione: Gelatiere con la passione per il formaggio
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I genitori possono dare ai figli due cose importanti: radici ed ali (M.R. Parsi)
Il lavoro 'mobilita' l'uomo e lo rende simile alla bestia (zio Enrico)
So di essere di media statura, ma non vedo giganti intorno a me (G.Andreotti)
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| 26/04/2013, 16:49 |
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mrcwinter
Iscritto il: 13/09/2011, 16:35
Messaggi: 302
Località: Inverno (Pv)
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la mie fuscelle non hanno i manici..... 
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you can't always get what you want!!!
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| 26/04/2013, 18:28 |
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pisolo
Iscritto il: 31/07/2012, 17:55
Messaggi: 903
Località: Siena
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in un colpo solo non ce la faccio ancora ma in due colpi ci riesco anche io  davide
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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna
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| 29/04/2013, 17:49 |
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Bertecchi
Iscritto il: 21/03/2013, 18:08
Messaggi: 55
Località: Firenze
Formazione: Laurea in Matematica
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come rivoltereste una roba cosi? non ho potuto usare una doppia fuscella non essendo la mia perfetamente cilindrica ho fatto un mezzo tentativo e mi stava scivolando ma l'ho salvato all'ultimo io sarei anche tentato di lasciarlo cosi... lo so che e' sbagliato ma meglio un formaggio non rivoltato che un formaggio sul pavimento  che dovevo fare? Davide
Allegati:
IMG-20130501-WA0001.jpg [ 51.91 KiB | Osservato 707 volte ]
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| 01/05/2013, 15:09 |
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IlPecorinodiCerreto
Iscritto il: 05/05/2012, 10:58
Messaggi: 295
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Formazione: Gelatiere con la passione per il formaggio
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| 01/05/2013, 16:54 |
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Bertecchi
Iscritto il: 21/03/2013, 18:08
Messaggi: 55
Località: Firenze
Formazione: Laurea in Matematica
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e' un primosale in una fuscella da ricotta, l'unico tipo che ho
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| 01/05/2013, 18:03 |
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Jappo
Iscritto il: 19/03/2013, 23:54
Messaggi: 174
Località: Varesotto
Formazione: Ing. Informatico
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Quantomeno potresti mettere un piatto sopra e rivoltare il tutto, lasciando quindi poi il piatto in basso e la fuscella in alto.. se il materiale all'interno è ancora molto liquido mettici un peso, cosi sei sicuro che la fuscella stia al suo posto. Poi per rivoltarla nuovamente fai il procedimento inverso.
Non avrai una bella forma (che rimarrà a tronco di cono) ma almeno lo rivolti.
I rivoltamenti li devi fareeeeeeeeee
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| 01/05/2013, 18:43 |
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Bertecchi
Iscritto il: 21/03/2013, 18:08
Messaggi: 55
Località: Firenze
Formazione: Laurea in Matematica
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quindi per avere una bella forma l'unica e' una fuscella perfettamente cilindrica?
e allora si' che si puo' fare il trucco detto da qualcuno con la doppia fuscella
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| 01/05/2013, 19:17 |
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Bertecchi
Iscritto il: 21/03/2013, 18:08
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Località: Firenze
Formazione: Laurea in Matematica
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eugenio66 ha scritto: Non è questione di con cosa sono fatte le mani ma è una questione di sopperire a una manualità che manca. Poi l'espediente è valido per girare forme che sono più grandi della mano, per forme di 10 cm non serve di sicuro. mah mica tanto, ho avuto problemi a rivoltare pure la fuscellina che si vede a dx in foto
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| 02/05/2013, 12:18 |
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