Primosale?

crazyman · 09/05/2012, 21:52

dai Cinic NON vale sei partita prima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

crazy man

crazyman · 09/05/2012, 21:56

si e' difficile aspettare domeni per assaggiare ma e' più difficile aspettare domeni quando davide e Tsuna commenteranno !!!!!!!!!!!!!!!!!!

crazy man

STAY HUNGRY STAY FOOLISCH

crazyman · 09/05/2012, 22:31

ed ecco il risultato di questa sera
una e' proposta da Claudia ma solo dopo averla assaggiata vi dirò la ricetta ............non ho parole
crazy man

Allegati

crazyman · 09/05/2012, 23:08

tutto ok ma solito disastro con Ricotta
NON MI VIENE
ascoltato Tsuna messo succo limone 20 cc per 5 litri siero a 92° e spento
nulla
riacceso ora aspetto ebollizione
sono un asino come la mia Giusta cavoli sbaglio un passo e non so quale
scusate che figuraccia :oops:

crazyman · 09/05/2012, 23:22

non può essere una vaschetta così con 5 litri siero
dove è l'errore
aiuto casari !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

cinic · 10/05/2012, 0:46

tutto ok ma solito disastro con Ricotta

io ancora la devo fare sta ricotta....per ora ho messo tutto in frigo,domani mi cerco la ricetta tra i meandri di questo forum :shock:

tsunaseth · 10/05/2012, 10:57

quando fai il primosale è difficile fare la ricotta senza correggere il siero perché acidifica troppo.
appena inizierai a fare altri formaggi ed avrai a disposizione del siero più dolce, vedrai che ti stuferai di mangiare ricotta

Stai calmo che arriviamo in meta anche con la ricotta

cinic · 10/05/2012, 11:01

quando fai il primosale è difficile fare la ricotta senza correggere il siero perché acidifica troppo.

e come si corregge il siero?è difficile da farsi? :roll:

e non mi mandare in giro per il forum,neh? :twisted:

crazyman · 10/05/2012, 11:16

Stai calmo che arriviamo in meta anche con la ricotta

Ok Boss arriveremo anche li non ho dubbi
caciottine di buon aspetto questa mattina
quella con olive nere meno bella forse devo scegliere olive più asciutte ? mi si e' annerito il primo sale e non e' bellissimo
ciao
crazy man

crazyman · 10/05/2012, 11:19

Davide buongiorno
ho visto nel forum le fuscelle a Cuore e Stella fantastiche
mi daresti la dritta sul'acquisto ?
grazie
ciao
crazy man

8-)

Primosale?

Re: Primosale?

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