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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: Prime esperienze con il pecorino

02/12/2012, 18:15

Ho trovato in un negozio un umidificatore molto interessante e costa meno di 30 euro

Re: Prime esperienze con il pecorino

02/12/2012, 18:39

Fasi è molto più semplice di quanto tu possa immaginare....se vuoi cimentarti nell'impresa ti posso dare un supporto remoto, in definitiva si tratta di fare collegamenti elettrici ...l'importante è che tu abbia un minimo di manualità. :D

Re: Prime esperienze con il pecorino

02/12/2012, 19:04

Arkhan, quindi si tratterebbe di modificare un frigo sia per quanto riguardo la temperatura sia per quanto riguarda l'umidità?...aggiungendo umidificatore e termostato...ho capito bene?

Re: Prime esperienze con il pecorino

02/12/2012, 23:15

:shock: Fasi... 167 messaggi e non sapevi che i forumisti stagionano i propri formaggi in frigor modificati???? :shock:

Per cortesia, continuate il discorso sull'altro tred che qui siete OT

Re: Prime esperienze con il pecorino

03/12/2012, 0:15

no lo sapevo...ma non mi rassegno... :) per me la cantina è la cosa piu naturale...vorrà dire che la si userà solo quando il meteo lo permette...

Re: Prime esperienze con il pecorino

03/12/2012, 0:21

:o ci spostiamo a
industria-lattiero-casearia-f40/la-stagionatura-delle-mie-produzioni-casalinghe-t32319.html?hilit=umidit%C3%A0%20frigorifero" target="_blank" target="_blank
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