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^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
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Messaggio |
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Melloz
Iscritto il: 07/11/2011, 19:13
Messaggi: 293
Località: Marzabotto (BO)
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@Malghina87 ... Sei una grande!  Non perdere di vista questo sogno, è bellissimo ed è scritto nella passione delle tue parole che ce la farai!! Per quanto nelle mie capacità pronto ad aiutarti! 
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"Qualunque cosa tu possa fare, o sognare di fare, incominciala. L'audacia ha in sé genio, potere e magia"
J.W.Goethe
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| 07/01/2013, 10:39 |
 
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antoni
Iscritto il: 04/01/2013, 21:00
Messaggi: 31
Località: Uliana ( nu )
Formazione: maturità
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ciaooooo a tutta la flotta dalla Sardegna ed esattamente dalla Barbagia..  sono appena sbarcato in questo forum e non sapevo che ci fossero tanti appassionati del formaggio )
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| 08/01/2013, 1:08 |
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ilfuretto
Iscritto il: 20/09/2012, 13:06
Messaggi: 59
Località: Monserrato (CA)
Formazione: Veterinario
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Benvenuto , forza casteddu!!
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Il vino è fatto per il popolo che lavora e che merita di berne.
Charles Baudelaire
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| 08/01/2013, 19:07 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
Messaggi: 1632
Località: Caravaggio (BG)
Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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Benvenuto Antoni
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La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 09/01/2013, 11:03 |
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MaxGo
Iscritto il: 04/01/2013, 14:10
Messaggi: 1
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Ciao a tutti, mi chiamo Massimo e ho scoperto questo forum cercando info sulla caseificazione casalinga: devo dire che questa sezione del ForumAgraria è decisamente ricca di contenuti e di spunti, nonché di consigli ed indicazioni…. …a presto…ciao  MaxGo
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| 09/01/2013, 12:39 |
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morgana84
Iscritto il: 18/02/2011, 14:42
Messaggi: 242
Località: Provincia di Como e Canton Ticino
Formazione: Liceo scientifico - linguistico
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Benvenuti a tutti! @malghina87: complimenti davvero, dalle tua parole si comprendono quanto entusiasmo e passione ti animano! come ha ben detto rumeno, un istuto nella tua regione organizza corsi per casari..in mp ti mando il sito.. _________________Non piangere perchè è finita, sorridi perchè è successo 
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| 09/01/2013, 18:30 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Benvenuti a tutti, specialmente alla malghina che ci contagerà tutti con la sua passione (veramente tanta)
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 09/01/2013, 19:22 |
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Sardus
Iscritto il: 08/01/2013, 23:30
Messaggi: 20
Località: Olbia
Formazione: Diploma Perito per il trasporto marittimo
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Ciaoa tutti, sono nuovo del forum. Mi chiamo Fabio e sono sardo, più precisamente di Olbia.
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| 09/01/2013, 20:17 |
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nico73
Iscritto il: 06/01/2013, 22:31
Messaggi: 11
Località: Breda - Olanda
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Buongiorno a tutti, Mi chiamo Nico e vivo in quel dell´Olanda - sono Ligure di origine e molto appassionato di arte bianca - e voi direte ehmbhe che ci fa qui ??? sono iper-interessato alla produzione casereccia dello stracchino elemento fondamentale per la focaccia al formaggio quindi sono giorni che leggo avanti ed indietro il forum senguendo ricette consigli etc e mi sono deciso a provare. Inshallah ... mi é piú o meno tutto chiaro tranne... io qui trovo solo questo Caglio (vedete foto) ma non mi é chiaro le proporzioni da usare lt latte/ml caglio per questo tipo ..qualche anima pia mi puió aiutare ???? grazie mille in anticipo Nico +
Allegati:
Breda-20121228-00162.jpg [ 79.14 KiB | Osservato 760 volte ]
Breda-20121228-00163.jpg [ 110 KiB | Osservato 760 volte ]
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| 10/01/2013, 15:26 |
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antoni
Iscritto il: 04/01/2013, 21:00
Messaggi: 31
Località: Uliana ( nu )
Formazione: maturità
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Sardus ha scritto: Ciaoa tutti, sono nuovo del forum. Mi chiamo Fabio e sono sardo, più precisamente di Olbia. Ciao Sandro io ad olbia ci ho lavorato ed abitato per 6 anni
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| 10/01/2013, 15:54 |
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