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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: Argomento Fuori Argomento

20/11/2010, 22:11

Se assaggi la crostata che fa Mela dopo non ne vuoi più sapere di altre...

Re: Argomento Fuori Argomento

21/11/2010, 20:59

Ecco il mio primo tenttativo di emularti Argan :mrgreen:

Le mantovanine non sono venute poi così bene, ma il gusto è ottimo, la prossima volta che le faccio sfoglio la pasta molto di più :lol:

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Re: Argomento Fuori Argomento

21/11/2010, 21:49

Tu non devi emulare nessuno!! ;) Ogni cosa che fai è tua ed è originale!! L'importante è divertirsi nel coltivare queste passioni! Ti dico solo una cosa..tirare la sfoglia con la macchina è più comodo...guarda che ormai quelle manuali non costano tanto..pensaci!! ;) Mi sa che ..non sono durate tanto!! Pane e ..formaggio poi.. :D

Re: Argomento Fuori Argomento

21/11/2010, 22:23

Direi che sono venuti una F A V O L A!!

Di un soffice e di un buono che non ho ancora parole, ovviamente ho "dovuto" mangiarli con l'unica scamorza che avevo pronta...che sforzo :lol: :lol: :lol:

Comunque ho "sfogliato" pochissimo ecco perchè non si sono aperti e gonfiati tanto, vediamo se a breve prendo una macchinetta per tirare la pasta, come dici tu non costano più niente.

Re: Argomento Fuori Argomento

22/11/2010, 21:45

Santissima nonna papera... se non avessi lei.

Bravissimi ragazzi bellissimi panini. Argan sei una stilista ;)

Re: Argomento Fuori Argomento

26/11/2010, 17:37

Visitano il forum: p1er74, tsunaseth, twisterforever e 0 ospiti

Mamma miaaa!!!!
Sono in mezzo a 2 venetiiiii

Re: Argomento Fuori Argomento

26/11/2010, 17:49

Mmmmm :?

manca Argan :lol: :lol: :lol: :lol:

Re: Argomento Fuori Argomento

26/11/2010, 21:29

VENETA DOC!!!!!!!! ;) :lol: :lol:

Re: Argomento Fuori Argomento

27/11/2010, 15:43

Sì,ma ragazzi avvisatemi prima .......ma dove sono stata tutto questo tempo.....uffa! Avevo il timore di aprire questo argomento......ho pensato ci fossero tutte le nostre rispostacce con altrettante rispostacce da parte di tsuna!!!!!
eh vabbè....meglio tardi che mai!
le sfogliette....? da fare immediatamente!!! Argan, intendi la macchina per fare la pasta fatta in casa? quella per le lasagne, giusto? è ora di darle una bella spolverata allora!
e la ricetta della crostata? si fa attendere....io avrei della marmellata casalinga ...perfetta per le preparazioni rustiche!

Re: Argomento Fuori Argomento

27/11/2010, 16:25

Ecco le mantovanine di oggi, già meglio direi :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Nell'ultima foto si può notare anche la scamorza fatta la settimana scorsa, direi che rispetto a quella prima come gusto e consistenza era ottima, manca da rifinire la forma :lol: :lol: :lol:

L'unico neo è che le mantovanine dentro non hanno sfogliato come avrebbero dovuto e non capisco il perchè visto che ho passato la pasta infinite volte nella macchinetta Imperia (comprata nuova ad hoc :mrgreen: ) boh!!

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