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^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Perché non organizziamo un corso di casearia sul bus di davide?
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 30/08/2011, 16:39 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
Messaggi: 1632
Località: Caravaggio (BG)
Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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tsunaseth ha scritto: Perché non organizziamo un corso di casearia sul bus di davide?  ok però guida Fiorella  Scherzi a parte... a quando il seminario??? 
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La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 30/08/2011, 22:00 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
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Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Ragazzi devo dire che è uno spasso leggervi, quando arriva uno nuovo che non sa fare formaggi e vi chiede, lo indirizzate subito sul primo sale...SIETE TROOOOOOPO BRAVI!!!!  Grazie dell'aiuto che mi date e grazie per la passione che ci mettete....
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 05/09/2011, 19:16 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
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La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 06/09/2011, 14:23 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
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Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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tsuna che ne dici di organizzare un bel seminario per fine ottobre 2 giorni full immersion 22/23 o 29/30 con questi temi: tecniche di analisi del latte, filatura mozzarella e scamorza e formaggella di monte in fascera con l'arte "oscura" della pressatura. che dici si puo fare? 
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-- Mahatma Gandhi
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| 15/09/2011, 21:29 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
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parlane con amsterdam
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 15/09/2011, 23:05 |
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scriccipasticci
Iscritto il: 19/09/2011, 15:38
Messaggi: 16
Località: Marnate
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Ciao a tutti.... sono fresca fresca....( come il "latte" ....che battuta tremenda.....  ) d'iscrizione.... ogni tanto m'incontrerete in giro per i vostri post a far domande..... Grazie mille in anticipo per la pazienza che dovrete avere con me.... 
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| 20/09/2011, 14:09 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
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Località: Caravaggio (BG)
Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 24/09/2011, 22:01 |
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marmande
Iscritto il: 28/03/2010, 16:22
Messaggi: 651
Località: Firenze
Formazione: Ragioniera, casara dilettante.. nel senso che mi diletto
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Ragazzi ma voi avete ricominciato a fare il formaggio? A Firenze fa un caldo boia ancora. Fine settimana hanno messo 31° porcacc  Ahhhhhhhhh pena.. ansia ..trepidazione.. quando ricomincerò a formaggiare???? Per tenermi tranquilla ho fatto 50 kg di pomodori in salsa, 8 kg di marmellata e le salsicce e ora che faccio????
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| 28/09/2011, 14:06 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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marmande ha scritto: Ragazzi ma voi avete ricominciato a fare il formaggio? A Firenze fa un caldo boia ancora. Fine settimana hanno messo 31° porcacc Ahhhhhhhhh pena.. ansia ..trepidazione.. quando ricomincerò a formaggiare???? Per tenermi tranquilla ho fatto 50 kg di pomodori in salsa, 8 kg di marmellata e le salsicce e ora che faccio???? io non ho mai smesso
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 28/09/2011, 18:05 |
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