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14/03/2019, 17:36
Ciao ciccio56, magari fossi già mezza esperta 
Però ce la farò!!
Però ce la farò!!
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11/04/2019, 20:25
Vorrei fare una damada ai moderatori, ultimamente sul forum ognuno fa quello che vuole: non ci si peresenta più, si aprono nuovi argomenti dove ne esistono gia’, la stessa domanda postata qui e la, prima c’era chi ogni tanto controllava e ristabiliva le regole forse mi sono perso qualcosa 
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12/04/2019, 16:48
ciccio56 ha scritto:Vorrei fare una damada ai moderatori, ultimamente sul forum ognuno fa quello che vuole: non ci si peresenta più, si aprono nuovi argomenti dove ne esistono gia’, la stessa domanda postata qui e la, prima c’era chi ogni tanto controllava e ristabiliva le regole forse mi sono perso qualcosa
Segnala anche a me se ci sono discussioni doppie. Grazie
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21/04/2019, 11:00
Buona Pasqua a tutti 
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20/05/2019, 22:22
Buonasera a tutti.
Ho frequentato questa sezione del forum di Agraria qualche tempo fa mentre ero alle prese con stracchino e mozzarella approfittando del fatto che lavoravo in fattoria. Adesso, due lavori dopo, mi sono comprato (l'usufrutto) di un giardino di 300 con un orticello e casetta di legno. Prima di buttarmi nella sezione ortaggi mi sembrava caruccio salutare qua. In particolare il mitico Tsuna.
Un abbraccio a tutti anche se non vi ricordate di me
Ho frequentato questa sezione del forum di Agraria qualche tempo fa mentre ero alle prese con stracchino e mozzarella approfittando del fatto che lavoravo in fattoria. Adesso, due lavori dopo, mi sono comprato (l'usufrutto) di un giardino di 300 con un orticello e casetta di legno. Prima di buttarmi nella sezione ortaggi mi sembrava caruccio salutare qua. In particolare il mitico Tsuna.
Un abbraccio a tutti anche se non vi ricordate di me
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22/05/2019, 20:43
ciao aquila 
bentornata
bentornata
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23/05/2019, 15:36
Grazie
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29/05/2019, 11:47
Salve, mi presento, mi chiamo Lina e con il mio compagno stiamo mettendo su una fattoria, lui possedeva gia dei cavalli delle pecore da carne, poi abbiamo aggiunto vari pennuti e i conigli, ora è arrivata la vacca che fa dell'ottimo latte......e siccome ne fa tanto mi sto cimentando nell'arte casearia. ho cominciato con il primosale, che le prime volte è uscito been poi come per dispetto amaro!!! ho fatto lo stracchino e anche quello un paio di volte è uscito meraviglioso poi diventa duro! ho fatto la ricotta......e ora non mi esce piu! insomma sono un disastro, perchè se io faccio le ricette sempre nello stesso modo i formaggi non escono sempre allo stesso modo? grazie a tutti
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29/05/2019, 19:51
Ciao Lina benvenuta, magari ti sembra di fare la stessa procedura ma le variabili sono tante, temperature diverse, erba diversa e di conseguenza latte diverso ecc.ecc.fai le tue domande nelle sezioni giuste e magari anche la descrizione delle procedure che fai passo per passo così il forum ti potra’ aiutare
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30/05/2019, 18:05
grazie per la rispostra, ora vedo se riesco a trovare il posto giusto dove esporre i miei dubbi e perplessità nonchè problemi perchè mi sento molto rinco anche nel pc ultimamente
perchè mi sento molto rinco anche nel pc ultimamente
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