Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
12/02/2019, 21:41
ben arrivato compaesano 
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
20/02/2019, 15:28
Buongiorno a tutti,
sono nuovo del forum anche se da un pò di tempo vi seguo e ho deciso di iscrivermi perchè sono appassionato ed intenzionato ad iniziare a produrre qualche formaggio semplicemente per autoconsumo e per soddisfazione personale.
Sono molto contento di entrare a far parte della comunità perchè ho potuto percepire la preparazione professionale e la passione per il settore caseario.
Vi ringrazio anticipatamente per tutto il supporto che mi darete.
appennino
sono nuovo del forum anche se da un pò di tempo vi seguo e ho deciso di iscrivermi perchè sono appassionato ed intenzionato ad iniziare a produrre qualche formaggio semplicemente per autoconsumo e per soddisfazione personale.
Sono molto contento di entrare a far parte della comunità perchè ho potuto percepire la preparazione professionale e la passione per il settore caseario.
Vi ringrazio anticipatamente per tutto il supporto che mi darete.
appennino
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
20/02/2019, 19:19
Ciao Appennino ben arrivato tra noi 
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
25/02/2019, 18:21
Salve a tutti, volevo complimentarmi, questo forum e' fantastico!! Un universo da scoprire giorno per giorno , Si puo' solo apprendere e imparare, da ognuno di voi. Mi indichereste qualche ricetta di formaggio da fare con latte comprato al.. supermercato?? Steep primo sale superato, nel mio piccolo volevo cimentarmi in qualcosa di stagionato. grazie a tutti !!!!
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
25/02/2019, 18:38
Ciao ghost ben arrivato, col tasto cerca trovi quel che cerchi....lo so che leggere un’infinita’ di pagine e’ una rottura, ma da novellino tocca anche a te
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
28/02/2019, 2:51
Ciao ghost, benvenuto. Mi sa che che con il latte del super, a parte lo yogurt, non ci fai granché...comunque segui i consigli di Ciccio56....inizia a leggere qualcosa...ad esempio vai su "Attrezzature, strumenti e tecniche varie" "Processi di lavorazione" e leggi l'argomento "LATTE".
Ciao, Pino.
Ciao, Pino.
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
28/02/2019, 15:36
Buon giorno
Mi sono appena iscritto, mi chiamo Massimo, sono di Milano e ho 31 anni.
Da molto poco, visto la scarsissima qualità della mozzarella del supermercato, cerco di farmela da solo.
Ho quindi scoperto questo forum, che mi è stato utilissimo e che mi ha aperto un mondo.
Grazie per quello che ho già appreso e che apprenderò.
Mi sono appena iscritto, mi chiamo Massimo, sono di Milano e ho 31 anni.
Da molto poco, visto la scarsissima qualità della mozzarella del supermercato, cerco di farmela da solo.
Ho quindi scoperto questo forum, che mi è stato utilissimo e che mi ha aperto un mondo.
Grazie per quello che ho già appreso e che apprenderò.
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
28/02/2019, 19:31
Ciao massi87 ben arrivato 
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
13/03/2019, 18:54
Buon pomeriggio! E' veramente moltissimo che non frequento il forum quindi direi che presentarsi nuovamente è il minimo. Sono di Padova, amo i formaggi (particolarmente caprini e ovini), la chimica, frequento un corso di tecniche di caseificazione e sono molto curiosa di mettere in pratica gli insegnamenti del mio prof e i vostri. Se può interessare posso linkare il corso nella sezione apposita.
Buon formaggio a tutti!!
Buon formaggio a tutti!!
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
13/03/2019, 20:51
Ciao elisetta, allora sei gia’ una mezza esperta
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.