Buongiorno a tutti , mi chiamo Massimo e da un mese ho deciso di cominciare a preparare piccoli formaggi esclusivamente per hobby , e' veramente appassionante e ho scoperto questo forum con persone decisamente espertissime gentili e disponibili. Per questo mi sono iscritto , e per me e' in assoluto la prima volta nella vita . Spero di poter ricevere tantissimo aiuto per le mie prime esperienze casearie. bUONA GIORNATA A TUTTI
Ciao massimo ben venuto, sia gli incompetenti come me e gli esperti casari saremo felici di aiutarti a scoprire questo fantastico mondo del fare formaggio
Ciao ragazzi/e eccomi qua, devo dire che è un bellissimo forum pieno di cose molto interessanti, anche se alle prime armi spero di dare un piccolissimo contributo.
Finalmente quest’anno sta per finire, ne abbiamo abbastanza di terremoti, alluvioni, e disboscamenti da vento, vorrei fare un grosso augurio a tutti quelli che con l’agricoltura ci campano e che invece quest’anno con il clima non sono stati fortunati, nell’attesa che il prossimo anno ci riservi prosperità e serenità auguro a tutti e a tutte un buon Natale e buon anno nuovo