Ciao a tutti i nuovi àrrivati, la famiglia si allarga, che bello.Colgo l'occasione per ringraziare il Maestro Tsuna per l'aiuto sulla diluizione dei fermenti, tutto perfetto.Grazie ancora
Buongiorno a tutti, da tempo seguo questo forum anche nel settore degli ortolani e norcini abito nella provincia di torino e mi sto avvicinando a questo vostro mondo dei "casari" e spero di riuscire anche io a realizzare qualcosa di "buono" P.S. qualcuno sa indicarmi dove reperire latte di pecora o capra?