Anche io sono orgoglioso di me stesso Argan (e ti ringrazio per la ricetta)
comunque sono del segno del toro, dicono che sia cocciuto come segno
Le differenze dall'altra volta sono:
1) Invece di mettere tutta farina 0 ho messo 1/3 manitoba e 2/3 0
2) appena arrotolate e messe sulla teglia per lievitare ho fatto il primo taglietto sopra, poco profondo
3) dopo una quarantina di secondi che erano dentro al forno sono entrato con la mano ed ho fatto un secondo taglio più profondo!!
Ed ecco il risultato, come dici bene tu alla prossima cena faranno un figurone
