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20/03/2015, 16:51
Salve a tutti mi presento sono simone ho 25 anni e sono romano ho una piccola azienda amatoriale. .ed una grande passione per l attività casearia spero di imparare molto con il vostro aiuto..
grazie a tutti
grazie a tutti
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22/03/2015, 22:15
Ciao a tutti. Spero dimfarlo nella sezione e nei modi giusti, mi chiamo massimo e mi presento a tutti. Ho appena aperto un piccolo caseificio caprino con annesso allevamento caprino di 50 saanen circa, nella provincia di cuneo.
Prevalentemente mi oriento su formaggi lattici tipo francesi. Spero di apportare le mie testimonianze ( di esperienze positive e negative ) ed imparare nuove cose dai tanti che ne sanno più di me.
Grazie della ospitalità
Prevalentemente mi oriento su formaggi lattici tipo francesi. Spero di apportare le mie testimonianze ( di esperienze positive e negative ) ed imparare nuove cose dai tanti che ne sanno più di me.
Grazie della ospitalità
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22/03/2015, 22:40
Benvenuto Massimo, avremo modo di interloquire molto allora....
Gran bella razza la saanen.......
.
A presto....
Gran bella razza la saanen.......
.A presto....
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23/03/2015, 20:55
Ciao mi chiamo paolo ho 24 anni e ho un piccolo caseificio in sardegna, ancora non mi sento un VERO CASARO 
cosi ho deciso di iscrivermi a questo forum
ancora non mi sento un VERO CASARO cosi ho deciso di iscrivermi a questo forum
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23/03/2015, 20:59
Con la primavera arrivano i sardi!! Benvenuto!
Benvenuto!
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23/03/2015, 21:09
Ciao grazie per il benvenuto ! scusa se rompo gia da subito ma non è che puoi guardare la mia domanda sulla stravastedda?Cosi domani provo con i tuoi consigli?
! scusa se rompo gia da subito ma non è che puoi guardare la mia domanda sulla stravastedda?Cosi domani provo con i tuoi consigli?
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26/03/2015, 16:06
ciao sono Alessio dalla provincia di cuneo appassionato di miele e formaggi ,quindi apprendista casaro…forse
e un po' che leggo il forum ( e ne traggo benfici )
e un po' che leggo il forum ( e ne traggo benfici )
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27/03/2015, 4:18
Ciao a tutti, se tra di voi c'e` qualcuno che prossimamente ha in programma di visitare le Filippine e passa da Manila avrei una proposta:
Mi serve del caglio liquido Italiano, qualche muffa e fermenti che qui non sono disponibili.
Se sarete disposti a portarmeli, in cambio, vi verro`a prendere personalmente in aeroporto, vi scortero`al vostro hotel e mi rendero` disponibile come appoggio (a livello di informazioni/dritte - ove possibile di presenza, in alternativa via telefono/skipe/viber) per tutta la durata della vostra vacanza.
I prodotti ve li pago al momento della consegna (in valuta Filippina).
Se qualcuno e`interessato batta un colpo!
Mi serve del caglio liquido Italiano, qualche muffa e fermenti che qui non sono disponibili.
Se sarete disposti a portarmeli, in cambio, vi verro`a prendere personalmente in aeroporto, vi scortero`al vostro hotel e mi rendero` disponibile come appoggio (a livello di informazioni/dritte - ove possibile di presenza, in alternativa via telefono/skipe/viber) per tutta la durata della vostra vacanza.
I prodotti ve li pago al momento della consegna (in valuta Filippina).
Se qualcuno e`interessato batta un colpo!
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27/03/2015, 20:04
salve a tutti sono andrea ho 24 anni e vengo dalla sardegna. produco formaggi a livello casalingo grazie a questo forum che sto seguendo già da un anno più o meno...
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27/03/2015, 20:17
oeeee benvenuto
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