Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
15/06/2014, 22:26
TasManu benvenuta !
ma ogni tanto torni in friuli ?
io ormai vivo a Siena ma sono di Sequals
pisolo
ma ogni tanto torni in friuli ?
io ormai vivo a Siena ma sono di Sequals
pisolo
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
16/06/2014, 3:11
Grazieee si ogni 3-4 anni se son riuscita a risparmiare vengo su c'è una ragazza a dieci km da qui che viene da Palse... Piccolo mondo!!
c'è una ragazza a dieci km da qui che viene da Palse... Piccolo mondo!!
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
16/06/2014, 3:37
cesaribo ha scritto:Benvenuta e forza!
Facci sapere cosa fai col latte 'australe'
Grazie! Uno comincia con le cose facili, fetta etc, poi prima di rendertene conto non esci piu' di casa perche' vuoi provare a fare il montasio, peggio di una droga e'! =)
Finora ho combinato solo qualche pasticcio semicotto, ma il sapore e' buono e sparisce veloce quindi... =)
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
16/06/2014, 3:41
tsunaseth ha scritto:Benvenuta!! Ma secondo te si possono fare i formaggi con il latte di canguro??
Australia dove??
Haha se mai ne trovo di latte di canguro, provo e poi ti faccio sapere neh! =)
Sono in Tasmania (Tas-Manu haha) e precisamente a Burnie. Pieno di fattorie e piccoli allevamenti, quindi trovo latte fresco di mucca o capra a circa $1.40 al litro che non e' male. (97c di euro al litro circa) me lo pastorizzano loro ma senza omogeneizzarlo... piu' facile di cosi'!
E tu Brescia dove? Siamo bresciani da parte di babbo, vallecamonica! uno dei posti piu' belli del mondo eeee
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
17/06/2014, 15:16
Ahh valcamonica... qualche anno fa ho lavorato il latte di quella zona... FANTASTICO!!!
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
09/07/2014, 11:41
Scusate la mia latitanza ma in questi giorni sono senza adsl e navigare con il cell è troppo complesso per me, sopratutto perché ci vedo poco!!
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
10/07/2014, 21:28
capita a tutti i bambini 
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
19/07/2014, 12:55
Buongiorno a tutti,
mi sono presentato nell'apposita sezione ma preferisco presentarmi anche qui!!! Eccomi, sono Emanuele dalla provincia di Lodi (abito accanto al caseificio del XXXXXXXXXX, ho 28 anni e sono appassionato di molte sezioni di questo forum, sopratutto di questa casearia!!!!!
spero di diventare un membro attivo-utile di questa community!!!!!!
Tra poco vi mostrerò le foto delle mie mozzarelle fatte ieri!!!!! PRIMISSIMO esperimento fatto in casa.
mi sono presentato nell'apposita sezione ma preferisco presentarmi anche qui!!! Eccomi, sono Emanuele dalla provincia di Lodi (abito accanto al caseificio del XXXXXXXXXX, ho 28 anni e sono appassionato di molte sezioni di questo forum, sopratutto di questa casearia!!!!!
spero di diventare un membro attivo-utile di questa community!!!!!!
Tra poco vi mostrerò le foto delle mie mozzarelle fatte ieri!!!!! PRIMISSIMO esperimento fatto in casa.
Ultima modifica di tsunaseth il 19/07/2014, 16:14, modificato 1 volta in totale.
Motivazione: Pubblicità
Motivazione: Pubblicità
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
26/07/2014, 18:51
Salve a tutti,
mi presento anche io!
Il mio nome è Carlo ed abito poco a nord di Roma.
Al momento le mie conoscenze sono veramente misere, ho imparato a fare il primo sale e la ricotta, che sono venuti buoni. Spero di imparare molto da questo sito, e da qualche libro che comprerò a breve.
Avrei una domanda: dove è possibile comprare alcune cose necessarie per questa passione, come le fuscelle ma sopratutto i vari tipi di caglio e fermenti? Qualcuno potrebbe darmi un indicazione in MP?
E qualcuno sa dove è possibile cercare per eventuali corsi di caseificazione nella mia regione?
Grazie mille, e complimenti per questa sezione, veramente molto interessante ed illuminante!
ciao
Carlo
mi presento anche io!
Il mio nome è Carlo ed abito poco a nord di Roma.
Al momento le mie conoscenze sono veramente misere, ho imparato a fare il primo sale e la ricotta, che sono venuti buoni. Spero di imparare molto da questo sito, e da qualche libro che comprerò a breve.
Avrei una domanda: dove è possibile comprare alcune cose necessarie per questa passione, come le fuscelle ma sopratutto i vari tipi di caglio e fermenti? Qualcuno potrebbe darmi un indicazione in MP?
E qualcuno sa dove è possibile cercare per eventuali corsi di caseificazione nella mia regione?
Grazie mille, e complimenti per questa sezione, veramente molto interessante ed illuminante!
ciao
Carlo
Re: ^ MI PRESENTO & ARGOMENTI OFF TOPIC ^
26/07/2014, 21:48
Un benvenuto a tutti i nuovi
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.