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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 12:17

ieri ho pastorizzato 2litri di latte per fare il kefir ho raffreddato velocemente e messo in frigo. il latte odora di uovo sodo come mai? cosa fare?

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 13:13

Cosa c'era in frigo? Se non copri il contenitore del latte ti prende tutti gli odori presenti nel frigo :D

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 13:17

il contenitore era chiuso...
non riesco a capire cosa possa averlo contaminato.
non potrebbe dipendere dal latte?

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 13:19

e il contenitore? era pulito?

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 13:25

è un bottiglione da 2litri con cui ho preso il latte crudo, l'ho sciacquato e ci ho messo il latte pasto...

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 14:01

cristiano77 ha scritto:è un bottiglione da 2litri con cui ho preso il latte crudo, l'ho sciacquato e ci ho messo il latte pasto...

ciao cristiano e buona giornata :mrgreen:

Re: latte odora di uovo sodo

21/02/2012, 14:24

quello che si dice fare le cose con il .... :oops:
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