Latte crudo o latte pastorizzato ?

Ognuno ha la sua idea.
[NO LINK AD ALTRI SITI]

Anch'io penso che si dovrebbe tornare indietro di un passo e ricominciare a capire cosa stiamo mangiando. Il problema però non è legato solo al latte ma a tutti quei prodotti industriali che subiscono così tante trasformazioni da perdere tutti i loro contenuti. Di conseguenza chi è abituato a mangiare solo questo tipo di alimenti non ha più contatto con i vari batteri e virus che si portano dietro prodotti naturali come ad esempio il latte crudo e quindi va a finire che stanno male sul serio! C'è un grande lavoro da fare per illuminare i bambini che non sanno che il latte non lo fà il supermercato e per far capire ai contadini che se vogliono un latte di qualità devono allevare bestiame di qualità e non da ultimo che qualità e quantità non vanno a braccetto
Flavia

La vendita di latte crudo può rappresentare un interessante modo di integrazione del reddito aziendale, oltre che un valido esempio di filiera corta.
Marco

FLY ha scritto:Anch'io penso che si dovrebbe tornare indietro di un passo e ricominciare a capire cosa stiamo mangiando. Il problema però non è legato solo al latte ma a tutti quei prodotti industriali che subiscono così tante trasformazioni da perdere tutti i loro contenuti. Di conseguenza chi è abituato a mangiare solo questo tipo di alimenti non ha più contatto con i vari batteri e virus che si portano dietro prodotti naturali come ad esempio il latte crudo e quindi va a finire che stanno male sul serio! C'è un grande lavoro da fare per illuminare i bambini che non sanno che il latte non lo fà il supermercato e per far capire ai contadini che se vogliono un latte di qualità devono allevare bestiame di qualità e non da ultimo che qualità e quantità non vanno a braccetto
Flavia

mi sei simpatica!

FLY ha scritto:C'è un grande lavoro da fare per illuminare i bambini che non sanno che il latte non lo fà il supermercato

Bella questa

Io c'ho messo quasi quarant'anni a capirlo cambiando abitudini e alimentazione

Non so se ve l'ho già raccontata:
ho portato dei colleghi, illuminati ecologici verdi bio ecc. ecc., in montagna a visitare il piccolo alpeggio di una mia amica, con capre e vacche, una realtà vera e non un agriturismo.
A parte che si lamentavano perchè non c'erano insegne lungo il cammino ed il sentiero non era bello pulito (dovevano piegare qualche volta la schiena per passare sotto ad un ramo di albero)
ma quando la mia amica ha offerto ad uno dei bambini del latte appena munto, questi ha risposto molto educatamente:
"no grazie, io bevo solo biologico"

Cara Licia,
purtroppo x qualcuno il verde e` solo un concetto ..bello ma sol un concetto.
Poi la pratica e` un altra cosa..
Bella come storia
Moz

Licia ha scritto:ma quando la mia amica ha offerto ad uno dei bambini del latte appena munto, questi ha risposto molto educatamente:"no grazie, io bevo solo biologico"

Fantastico , si riallaccia alla mia esperienza dove per lavoro avevo portato dei bambini di una scuola elementare di milano (bambini di 4a) da un apicoltore in montagna.... lungo il sentiero un bambino si blocca,tira il braccio al compagno e gli fa: Guarda... una gallina vera!!!

E pensare che io alla loro età facevo sci sul letame attaccato alla coda delle vacche!!!

RIEDUCHIAMOLI!!!!

Sentite questa, una classe di scuola elementare è andata a visitare una fattoria dove è stato spiegato loro che sono le galline a fare le uova. Uno di questi allievi è andato a casa e ha detto alla mamma che non avrebbe più mangiato uova perchè uscivano dal sedere della gallina La mamma invece di spiegare la cosa al figlio è andata dall'insegnante a reclamare perchè dopo questa visita suo figlio non mangiava più le uova!!!!!!
Flavia

Tsuna: grazie, mi fai arrossire

In una classe elementare hanno chiesto agli alunni di disegnare il mondo sottomarino....
in mezzo a tanti pesci colorati era disegnato un cerchio con gli occhi.... la maestra chiese "cos`e` la luna riflessa sul mare?"
il Bambino ......"MA NO DAI...... UN TONNO"
Successo circa 10 anni fa` realmente

Moz