Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
30/03/2014, 19:36
Ecco delle foto:
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30/03/2014, 19:41
Questa e' la formina dopo una settimana:
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30/03/2014, 19:46
Attrezzatura autocostruita per rimescolare il latte prima ed il siero dopo:
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31/03/2014, 12:28
Il trapano è geniale! Ma la cornice di legno che cos' è?
31/03/2014, 12:42
Ciao. Grazie per il geniale. La cornice di legno serve ad isolare il fornellone della base.
31/03/2014, 13:09
geniale soprattutto il braccio esterno io ne avevo costruiti un paio ma tutti con appoggio nel fondo della pentola ed erano macchinosi settimana prossima libero il box e ne faccio uno pisolo
31/03/2014, 13:16
Se ti servono chiarimenti con piacere
21/04/2014, 12:18
Ciao a tutti.....sono nuovo e alle prime armi....leggendo le varie discussioni e con l'arrivo dell'estate mi chiedevo se per la stagionatura non andrebbe bene una cantinetta elettrica per vini....che ne pensate?
22/04/2014, 10:28
Ciao a tutti! volevo costruire anche io una cella di stagionatura... Il legno con cui costruirla è indifferente? grazie mille!
22/04/2014, 11:28
silvya ha scritto: Ciao a tutti! volevo costruire anche io una cella di stagionatura... Il legno con cui costruirla è indifferente? grazie mille!
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industria-lattiero-casearia-f40/legno-per-stagionatura-t19933.html
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