assolutamente acciaio, molto più igenico ed economico del rame, resistente ad urti e graffi, facile da lavare...insomma se nell'industria si è passati all'acciaio un motivo ci sarà!

È appena arrivata, non è grandissima (15lt) ma neanche casa mia e soprattutto le mie finanze lo sono

eccola!!! scusatemi ma dal telefono non riuscivo a caricarla )

bellissima
ora bisogna "usarla la prima volta"
mi veniva un altro termine più sintetico ma non mi sembrava carino ...

davide

Una domanda forse sciocca...ma sapete per risparmiarr denato e tempo visto che sto rinnovando l' attrezzatura come potrete capire...mala pentola cosidettab" stagnola" è la stessa cosa di quella tutta in alluminio e quindi non va bene ugualmente?

Comunque alla fine prenderó una pentola piu grande in acciaio inox ...una la ho gia...ma leggendo ho visto che anche l' acciaio ha cromo e nichel...era tra i difetti delle pentolr in questo materiale...ma non c' è nulla di sano? Ma credo che non sia nocivo cioe non passi negli alimenti...

a che temperatura fonde l'acciaio?? penso che tu faccia formaggi a temperature un po più basse

Sicuro a temp.minori siccome sono scrupoloso pensavo si contaminassero anche per contatto non solo per fusione...

Ma te, per caso, vivi in una cappa di vetro??