emisferico

Wow, che fortuna! Mi hanno appena regalato due culle per i miei futuri gruviera!
Sono delle vecchie bacinelle di acciaio delle impastarici di un albergo che ha chiuso... Potrebbe essere un'idea, solo c'è bisogno di un supporto per metterle sul fornello perchè se si ribalta è un guaio!!!
Intanto che preparao la futura cucina dei formaggi vedrò di inventare qualcosa!

Ciao finora ho fatto sempre il formaggio in una pila di acciaio di 15 lt ma cominciavo ad essere stretto mi sono deciso e girando su internet in Germania a 32,00 un pentolone tutto in acciaio con coperchi da 33 lt . non me lo sono fatto scappare, non riesco a inserire la foto.

@cortedeicolori
la solita fortunata!!!!
però sono un po ammaccate, non vorrei che ti si spappolasse la cagliata... portale a me!!!

Geloso!!!!!!! Avrò degli altri eccellenti formaggi di Sarbova, uscirà un'altra specialità, l'ammaccato!!!

davvero fortunata corte io la pentola in acciaio presa 2 giorni fa l'ho pagata 112 euro da 30 lt.

wow che regalo ci hanno fatto!!!!

in giardino ho un vecchio pentolone di rame di quando mio papà con mio nonno avevano il caseificio (40 anni fa ), ora ci sono dentro i fiori

dite che riesco a pulirlo a dovere per poterlo usare??? come??

poi ho anche un piaio di bidoncini del latte senza però il coperchio....per quest'ultimo spero di trovare un coperchio di politilene della giusta misura...come faccio a pulirli, penso siano di acciaio, boh

Riesci a postare una foto?
Per pulirlo prova con paglietta, sale, poca acqua o aceto. Io il mio paiolo della polenta lo pulisco così.

più tardi penso di riuscire....con la coca cola no?