ho provato a fare lo yogurt con il latte di capra usando la yogurtiera che vendono nei grandi magazzini e miscelando con un vasetto di yogurt acquistato al supermercato- ma non e' riuscito. le altre volte ho usato il latte di mucca (sempre supermercato) ed era riuscito bene. per caso con il latte di capra non viene bene? e riesce solo con il latte di mucca ?
Io ho provato a fare lo yogurt con il latte delle mie capre ed è uscito benissimo. Ho utilizzato uno yogurt normale. Secondo me il latte acquistato aveva solo il colore del latte il resto era acqua.