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Igienizzazione attrezzatura
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Messaggio |
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marcovzz
Iscritto il: 26/03/2014, 13:25
Messaggi: 82
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usi bisolfito x eliminare odore di candeggina?
nel formaggio quali sono i segni di una cattiva igiene ?
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| 28/03/2014, 16:29 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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bisolfito??
risciacquare con molta acqua!!
Un bel gonfiore, ti piace come segnale??
Se la birra è delicata, il latte molto ma molto di piu
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 28/03/2014, 17:36 |
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marcovzz
Iscritto il: 26/03/2014, 13:25
Messaggi: 82
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ottimo. grazie mille
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| 28/03/2014, 18:15 |
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pisolo
Iscritto il: 31/07/2012, 17:55
Messaggi: 903
Località: Siena
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@Tsuna mi domandavo anche io nei giorni scorsi dell'uso del bisolfito
le attrezzature da birra, dopo il lavaggio con candeggina, per togliere l'odore basta un goccio di bisolfito
fa male al latte ?
anche se dopo risciacqui con acqua ?
pisolo
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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna
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| 28/03/2014, 18:15 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Il bisolfito è pur sempre un acido e a contatto con il cloro potrebbe liberare gas altamente tossici...
Non fate stè ca.....te!!!!!
Cloro e abbondante risciacquo con acqua!
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 28/03/2014, 19:35 |
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