Direttamente dal primo incontro di AGRARIA.ORG ecco a voi i formaggi di tsuna.
Da sinistra a destra:
una bella vaschetta di mascarpone, la ricotta, il mandarone piccante dell'aprile 2009, il pancettone da 55 kg piccante di dicembre 2008 (dietro il coltello) e da buon Bresciano (anche se non l'ho fatto io) il grana padano Riserva di oltre 20 mesi di stagionatura.
Nello sfondo potete notare la pancia del casaro a garanzia della bontà dei formaggi.
Davanti ai formaggi potete notare il miele di Obombo che si è sposato bene sia con i formaggi piccanti che con la ricotta e il mascarpone.
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