Ho trovato questo acido citrico va bene?
27/03/2014, 18:28
Ciao a tutti,
in erboristeria ho trovato questo acido citrico, può andar bene per la caseificazione?
in erboristeria ho trovato questo acido citrico, può andar bene per la caseificazione?
Ultima modifica di tsunaseth il 28/03/2014, 10:36, modificato 1 volta in totale.
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Re: Ho trovato questo acido citrico va bene?
27/03/2014, 19:44
non so dirti il mio l'ho comprato in farmacia e porta la seguente dicitura:acido citrico anidro e 330ph.eur.usp.
per uso farmaceutico,cosmetico,alimentare.
non ha il simbolo dell'irritante.
non so dirti altro aspetta ad usarlo che qualcuno ti dia chiarimenti
per uso farmaceutico,cosmetico,alimentare.
non ha il simbolo dell'irritante.
non so dirti altro aspetta ad usarlo che qualcuno ti dia chiarimenti
Re: Ho trovato questo acido citrico va bene?
27/03/2014, 19:58
Non va bene per acidificare la cagliata (non è alimentare, le avvertenze parlano chiaro), ma credo si possa utilizzare per lavare gli strumenti.
Re: Ho trovato questo acido citrico va bene?
27/03/2014, 23:50
perfetto grazie mille provo in farmacia allora
Re: Ho trovato questo acido citrico va bene?
28/03/2014, 10:38
Ma accidenti!!! E' acido citrico monoidrato!!!
Certo che va bene per la caseificazione!!!
Adesso mi iniziate pure una caccia alle streghe!!!
Anche quello che prendete in farmacia è irritante!!!
Certo che va bene per la caseificazione!!!
Adesso mi iniziate pure una caccia alle streghe!!!
Anche quello che prendete in farmacia è irritante!!!
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