Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
18/04/2011, 19:54
1) non è fuori posto perchè è nella sezione giusta
2) esiste il tasto cerca, l'hai detto anche tu
2) esiste il tasto cerca, l'hai detto anche tu
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
18/04/2011, 20:06
adesso che ho modificato si
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
21/04/2011, 14:46
le muffe allora vanno ancora bene o no? 
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
21/04/2011, 14:47
Io l'ho tenuto al massimo per 3 gg, non so quanto possa essere il tempo massimo ma secondo me 3/4 gg sei tranquillo...
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
21/04/2011, 15:39
tu le muffe le prendi da un gorgo in particolare?
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
21/04/2011, 22:05
anche se le ho messe giovedi scorso vanno bene x domani? 
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
22/04/2011, 8:09
Non ne ho la più pallida idea Ighel, o provi o le getti nell'immondizia, a te la scelta 
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
22/04/2011, 12:38
Per ighel,
lasciare troppo a lungo fermenti e muffe allo stato liquido prima di usarli, innescano una serie di fermentazioni anomale con la possibilità di avere anche degli aromi sgradevoli, qui parliamo di oltre una settimana e sicuramente non conservati in modo antisettico per cui il mio consiglio è getta tutta e rifai.
lasciare troppo a lungo fermenti e muffe allo stato liquido prima di usarli, innescano una serie di fermentazioni anomale con la possibilità di avere anche degli aromi sgradevoli, qui parliamo di oltre una settimana e sicuramente non conservati in modo antisettico per cui il mio consiglio è getta tutta e rifai.
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
26/04/2011, 11:27
Grazie 
infatti ho buttato tutto
infatti ho buttato tutto
Re: gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
13/05/2011, 14:59
rieccomi 
quando si mette nelle fuscelle bisogna premere tanto con le mani la cagliata?
quando si mette nelle fuscelle bisogna premere tanto con le mani la cagliata?
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.