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gorgonzola fatto in casa?sììììììììììì
Autore |
Messaggio |
ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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1) non è fuori posto perchè è nella sezione giusta 2) esiste il tasto cerca, l'hai detto anche tu
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18/04/2011, 19:54 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14 Messaggi: 7664 Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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adesso che ho modificato si
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
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18/04/2011, 20:06 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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le muffe allora vanno ancora bene o no?
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21/04/2011, 14:46 |
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twisterforever
Iscritto il: 02/08/2010, 14:54 Messaggi: 878 Località: Arrakis, Dune
Formazione: Casaro casalingo con tanta buona volontà :)
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Io l'ho tenuto al massimo per 3 gg, non so quanto possa essere il tempo massimo ma secondo me 3/4 gg sei tranquillo...
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21/04/2011, 14:47 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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tu le muffe le prendi da un gorgo in particolare?
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21/04/2011, 15:39 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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anche se le ho messe giovedi scorso vanno bene x domani?
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21/04/2011, 22:05 |
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twisterforever
Iscritto il: 02/08/2010, 14:54 Messaggi: 878 Località: Arrakis, Dune
Formazione: Casaro casalingo con tanta buona volontà :)
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Non ne ho la più pallida idea Ighel, o provi o le getti nell'immondizia, a te la scelta
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22/04/2011, 8:09 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14 Messaggi: 7664 Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Per ighel, lasciare troppo a lungo fermenti e muffe allo stato liquido prima di usarli, innescano una serie di fermentazioni anomale con la possibilità di avere anche degli aromi sgradevoli, qui parliamo di oltre una settimana e sicuramente non conservati in modo antisettico per cui il mio consiglio è getta tutta e rifai.
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
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22/04/2011, 12:38 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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Grazie infatti ho buttato tutto
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26/04/2011, 11:27 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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rieccomi quando si mette nelle fuscelle bisogna premere tanto con le mani la cagliata?
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13/05/2011, 14:59 |
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