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Fuscelle Fondo arrotondato 
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Località: san benedetto del tronto
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Ma scherzi...3,50 euro al pezzo quelle da 1,5 kg


11/02/2013, 20:03
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Finalmente ho capito... :D ...Il prezzo di 17.63 cad. è riferito alla confezione contente 5 pz (da 1000 gr)..Grazie Fasi...

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Cerco Gallo Araucana con ciuffi auricolari max 6 mesi[color=#40BF80]Chi nasce Mappina...nun po' muri' Foulard..!


12/02/2013, 0:00
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Località: Cerreto Guidi (Fi)
Formazione: Gelatiere con la passione per il formaggio
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Confermo,
anche da me fuscelle ovali a fondo arrotondato tipo marzolino toscano a 3,50 cad. comprate ieri.
A chi è interessato invio contatto in MP. Effettuano spedizioni e vendono ai privati)
;)

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I genitori possono dare ai figli due cose importanti: radici ed ali (M.R. Parsi)
Il lavoro 'mobilita' l'uomo e lo rende simile alla bestia (zio Enrico)
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13/02/2013, 18:23
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Grazie Fasi...ho appena finito di effettuare l'ordine...Mi servivano anche i fermenti..pero' avrei dovuto acquistare 2 confezioni contenenti 5 buste ..sufficienti per 500 litri di latte...io in un anno lavoro al max 100 litri di latte... :( ...e purtroppo mi hanno detto che in frigo si conservano al max 6 mesi ...e 12 mesi in congelatore....

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13/02/2013, 18:44
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tsunaseth ha scritto:
taurino ha scritto:
Ciao ragazzi.. per la mia produzione casalinga di pecorino, avevo intenzione di sostituire lo yogurt con Fermenti mesofili e di lactobacillus Bulgaricus(mescolandoli nelle giuste proporzioni... forse 50:50) ...pero' ogni confezione contiene 5 buste...ogni bustina è sufficiente per 50 litri di latte...quindi in totale avrei una disponibilita' di Fermenti per 500 Litri di latte!...un po' troppe per le mie esigenze.. :D .La mia domanda è questa: si possono conservare per tempo sufficientemente lungo?


Se tenuti in freezer, anche 2 anni dopo la scadenza. Naturalmente parliamo di lio


I miei sono scaduti ma li continuo ad usare e li conservo in freezer.


14/02/2013, 8:02
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Buono a sapersi... ;) ..Thanks...giustamente i rivenditori vogliono evitare qualsiasi rischio e non possono dare questo tipo di informazione...Thanks..

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14/02/2013, 13:19
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che ne dite di queste? :D fatte fare a mano da un falegname


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ma zesucristu fi nullatenente,no aiada ne cuile ne masone,in ruche ha perdonau unu ladrone, chi furadu aiada a s'attera zente! a issu no aia picau anzone!a issu no aia furau mai niente!.Ieo puru, che cristos perdonare dia su ladru chi non fura cosa mia.
14/02/2013, 19:49
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Berrina78 ha scritto:
che ne dite di queste? :D fatte fare a mano da un falegname


Ma ci sono i fori?? Dalla foto non si vedono...
Che legno è? È trattato o al naturale?

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"Qualunque cosa tu possa fare, o sognare di fare, incominciala. L'audacia ha in sé genio, potere e magia"
J.W.Goethe


14/02/2013, 20:12
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si si certo ha i fori.. è castagno assolutamente nn trattato, ma di solito si facevano di perastro

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14/02/2013, 20:46
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..ma il castagno non "colora" il formaggio rilasciando il tannino ?
a me è successo con un disco di legno usato per pressare la forma...

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Devo liberarmi del tempo e vivere il presente giacché non esiste altro tempo che questo meraviglioso istante - Alda Merini


14/02/2013, 23:05
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