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Messaggio |
tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14 Messaggi: 7664 Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Il primosale del forum, è piu la prima lavorazione per capire come coagulare il latte, per cui la forma la decidi tu. Potresti perforare delle vaschette del gelato. Naturalmente, per avere un fondo liscio e che non si attacchi la cagliata, ti consiglio di fare i buchi dall'interno verso l'esterno
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
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23/09/2015, 13:19 |
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gandalf123
Iscritto il: 08/09/2015, 23:05 Messaggi: 93
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Dovrei avere proprio delle vaschette di gelato da qualche parte....
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23/09/2015, 19:18 |
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DLOMENIC
Iscritto il: 11/12/2016, 23:12 Messaggi: 4
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14/12/2016, 10:50 |
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ciccio56
Iscritto il: 29/12/2015, 18:08 Messaggi: 644 Località: Olmedo/Sassari
Formazione: media inferiore
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Bhoo, io le vedo
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14/12/2016, 12:26 |
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DLOMENIC
Iscritto il: 11/12/2016, 23:12 Messaggi: 4
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e tutto de un tratto le vedooooooooo anche io ........scusate , ma nn so cosa sia successo........ciao ciao
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14/12/2016, 20:08 |
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