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Fuscelle fai date 
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Sez. Industria Lattiero-Casearia
Sez. Industria Lattiero-Casearia
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Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Il primosale del forum, è piu la prima lavorazione per capire come coagulare il latte, per cui la forma la decidi tu. Potresti perforare delle vaschette del gelato. Naturalmente, per avere un fondo liscio e che non si attacchi la cagliata, ti consiglio di fare i buchi dall'interno verso l'esterno

_________________
Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)


23/09/2015, 13:19
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Iscritto il: 08/09/2015, 23:05
Messaggi: 93
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Dovrei avere proprio delle vaschette di gelato da qualche parte....


23/09/2015, 19:18
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Iscritto il: 11/12/2016, 23:12
Messaggi: 4
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BUONGIORNO, volevo sapere perchè non vedo le foto delle fuscelle fatte da Marmande all'apertura di questa pagina o discussione ....grazie :evil: :evil: :evil:


14/12/2016, 10:50
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Iscritto il: 29/12/2015, 18:08
Messaggi: 644
Località: Olmedo/Sassari
Formazione: media inferiore
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Bhoo, io le vedo :shock:


14/12/2016, 12:26
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Iscritto il: 11/12/2016, 23:12
Messaggi: 4
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e tutto de un tratto le vedooooooooo anche io ........scusate , ma nn so cosa sia successo........ciao ciao


14/12/2016, 20:08
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