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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Formaggio Indiano “Paneer”

10/11/2022, 9:33

Come si fa e come confezionarlo per commercializzare questo prodotto?

Re: Formaggio Indiano “Paneer”

10/11/2022, 13:13

Puoi spiegarti meglio?

Re: Formaggio Indiano “Paneer”

17/11/2022, 11:34

Buongiorno! Mi piacerebbe conoscere la ricetta per produrre il paneer in caseificio e di quale attrezzature avrei bisogno. Facevo anche riferimento a qualche consiglio come confenzionarlo per poterlo commercializzare. Grazie mille
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