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Formaggio Indiano “Paneer”
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Messaggio |
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sydney61
Iscritto il: 07/03/2010, 18:57
Messaggi: 22
Formazione: Tecnico lattiero-caseario
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Come si fa e come confezionarlo per commercializzare questo prodotto?
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| 10/11/2022, 9:33 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68798
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Puoi spiegarti meglio?
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| 10/11/2022, 13:13 |
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sydney61
Iscritto il: 07/03/2010, 18:57
Messaggi: 22
Formazione: Tecnico lattiero-caseario
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Buongiorno! Mi piacerebbe conoscere la ricetta per produrre il paneer in caseificio e di quale attrezzature avrei bisogno. Facevo anche riferimento a qualche consiglio come confenzionarlo per poterlo commercializzare. Grazie mille
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| 17/11/2022, 11:34 |
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