Ciao a tutti
grazie per il Vostro aiuto, è da poco che mi sto avvicinando a questo mondo perché mi ha sempre affascinato, sto provando a fare un formaggio, il gorgonzola, seguendo delle guide .. mentre facevo i buchi per sbaglio mi è caduto poco latte sul formaggio .. ho asciugato un po' .. non succede nulla?