taurino complimenti sembra davvero ottimo penso che quando sara la stagione dei tartufi chiedero un fido in banca e produrro qualche caciotta al tartufo complimenti
oggi mi hanno regalato dello scorzone e....... subito è scattato il trip del formaggio al tartufo,ho seguito la lavorazione della caciotta di fromag, aggiungendo il tartufo mentre mettevo la cagliata in fuscella ora aspettero sino a natale per sentirne il sapore speriamo bene