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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Forma rotta

08/02/2015, 10:28

Help Help

ieri sera ho prodotto del pecorino da latte crudo e una delle forme mi si è aperta in due durante i rivoltamenti cosa posso fare per recuperarla? Le altre sono ok

Grazie mille

Gianluca
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20150208_091714.jpg
Forma rotta

Re: Forma rotta

08/02/2015, 10:35

Scotta con acqua bollente e pressala

Re: Forma rotta

08/02/2015, 12:35

Ok provo e ti faccio sapere

Grazie mille

Re: Forma rotta

08/02/2015, 21:06

e la prossima volta girale più spesso..non lasciarle attaccare alla forma...almeno nelle prime ore...
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