fermenti lattici
29/01/2013, 21:38
Ciao sono una ragazza che sta aprendo un piccolo caseificio nella provincia di torino, vorrei saper dove posso comprare i fermenti sia di tipo mesofili che termofili per ora non in grandi quantità. Mi sapete indicare qualche ditta?
Grazie
Grazie
Re: fermenti lattici
29/01/2013, 21:59
Ciao Ramo78, e benvenuta!
P.S. ... Prenti qualche minuto per presentarti nella sezione, c'è un argomento dedicato!
Per i fermenti ti mando un MP (messaggio privato) in quanto sul forum non si può fare pubblicità a ditte o marchi.
P.S. : quando hai avviato l'attività non dimenticarti di noi "casalinghi"
Siamo sempre "famelici" di consigli!
Matteo
P.S. ... Prenti qualche minuto per presentarti nella sezione, c'è un argomento dedicato!
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Re: fermenti lattici
30/01/2013, 11:41
ciao ramo78, Benvenuta.
sei capace a fare i formaggi??
sei capace a fare i formaggi??
Re: fermenti lattici
08/02/2013, 21:49
Ciao mi sono iscritta da poco al forum.
Sto aprendo un piccolo caseificio nella provincia di torino, ho sempre
lavorato nell'ambiente caseario, prima producevo formaggio e facevo i
mercati.
Attualmente sto frequentando anche un corso per casari.
Ciao
Sto aprendo un piccolo caseificio nella provincia di torino, ho sempre
lavorato nell'ambiente caseario, prima producevo formaggio e facevo i
mercati.
Attualmente sto frequentando anche un corso per casari.
Ciao
Re: fermenti lattici
09/02/2013, 11:15
anche se non è la sezione giusta per presentarsi.. benvenuta 
aspettiamo le tue idee...
aspettiamo le tue idee...
Re: fermenti lattici
13/05/2019, 13:01
anche io avrei bisogno dello stesso aiuto puoi inviare anche a me un messaggio privato ?Melloz ha scritto:Ciao Ramo78, e benvenuta!
P.S. ... Prenti qualche minuto per presentarti nella sezione, c'è un argomento dedicato!
Per i fermenti ti mando un MP (messaggio privato) in quanto sul forum non si può fare pubblicità a ditte o marchi.
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Matteo
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