Ciao ragazzi,scusate se forse ho sbagliato dove postare. Dove posso trovare i fermenti lattici vivi per lo yogurt? No kefir e non i liofilizzati. Grazie
Credo che nello yogurt intero ci siano, mia moglie quando lo fa prende un vasetto della lavorazione precedente e lo scioglie in un litro di latte intero e cosi' via, ogni tanto pero' rinnova l'innesto e prende una cofezzione di yogurt nuova al super e rincomincia la procedura