Switch to full style
Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
Rispondi al messaggio

Da dove iniziare?

05/12/2024, 14:41

Buongiorno...vorrei approcciarmi a questo mondo...ammetto che non ne capisco veramente nulla. Quindi chiedo a voi: da cosa potrei iniziare di facile? Però niente con caglio animale.

Re: Da dove iniziare?

05/12/2024, 19:04

Buonasera, avrai sicuramente pensato all'acquisto di libri sull'argomenti.
Hai provato a chiedere a qualche caseificio della tua zona la possibilità di un tirocinio? Così giusto per far pratica sulla produzione.
Rispondi al messaggio