Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
01/04/2012, 21:04
Salve, vorrei provare a fere lo yogurt, per mantenere il latte a 45° per svariate ore esiste qualche termostato?
Come fate voi?
Grazie Michele
01/04/2012, 21:36
Ciao falcone1162, a questo link
industria-lattiero-casearia-f40/in-rilievo-ricette-formaggi-e-procedure-t22391.html" target="_blank alla lettera Y trovi tutto sullo yogurt.
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