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Messaggio |
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falcone1162
Iscritto il: 03/02/2010, 16:25
Messaggi: 71
Località: EBOLI (SA)
Formazione: aiutante casaro
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Salve, vorrei provare a fere lo yogurt, per mantenere il latte a 45° per svariate ore esiste qualche termostato?
Come fate voi?
Grazie Michele
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| 01/04/2012, 21:04 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
Messaggi: 1632
Località: Caravaggio (BG)
Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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Ciao falcone1162, a questo link industria-lattiero-casearia-f40/in-rilievo-ricette-formaggi-e-procedure-t22391.html" target="_blank alla lettera Y trovi tutto sullo yogurt. Benvenuto tra noi 
_________________
La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 01/04/2012, 21:36 |
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