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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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crema di formaggio

12/11/2012, 22:55

Ciao sono Myetta... :P :P vorrei fare la crema di formaggio...quella piccante che fanno in Sardegna :oops: :oops: chi sa dirmi come si fa :?: :?: vi saluto.... ;)

Re: crema di formaggio

25/11/2012, 15:34

Hai già controllato qui?
industria-lattiero-casearia-f40/in-rilievo-ricette-formaggi-e-procedure-t22391.html

Re: crema di formaggio

27/11/2012, 11:26

No......non c'è :( :(

Re: crema di formaggio

27/11/2012, 13:12

Ciao Myetta,
in effetti non è presente nelle ricette solo perchè nessuno ha postato una ricetta valida... però in questo argomento se ne è accennato e Mancyno ha scritto una bozza che potrebbe interessarti.
industria-lattiero-casearia-f40/crema-spalmabile-di-pecorino-t37998.html#p352626

se però lo fai e ti viene buono allora aspettiamo che la ricetta la posti tu ;)

Re: crema di formaggio

27/11/2012, 19:24

Grazie....ricetta interessante :roll: la proverò poi vi faccio sapere... :P
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