Fai un autocertificazione che l'hai fatto in casa, d'altronde parla di "pratica nel settore della produzione e trasformazione del latte" che non è altro che quello cha facciamo noi in casa

Altrimenti prova a sentire un caseificio se te lo fa, magari dietro un piccolo compenso

Buona la proposta di twist e poi se ti fanno delle domande particolari per provare la tua minima esperienza ci contatti che ti aiutiamo.

Grazie ragazzi ma temo che le cose non siano così semplici... quelli sono svizzeri, l'autocertificazione non conta nulla, e nemmeno esserci nato in un caseificio conta nulla... vogliono tipo la copia del contratto di lavoro, ...assurdo!
La cosa che fa piu rabbia è che un mungitore da soli 3 mesi ha le carte in regola e io che sono già da un po di mesi sul pezzo no!!!
AAAAAARRRRRRRRRRGGGGGGGGGGGGGGHHHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!


per Tsuna... se dovessi sapere qualcosa di orzinuovi.. me lo dici vero!?

Ciao davideallevi, un altro sistema per entrare al corso di casearia di mezzana è avere un contratto di lavoro su un alpeggio, non conosci nessuno che ci va?
Ciao Flavia

No. e poi non ne capisco il motivo, è un corso di casearia o di mandriano?!!!

Guarda... io posso capire che ogni scuola abbia i suoi regolamenti ma che per imparare a fare il formaggio mi si chieda se sono capace a pascolare le vacche mi sembra piuttosto singolare, non credi?

per chi è interessato la coldiretti di Bergamo organizza un corso di caseificazione! Le iscrizione sono aperte fino all'11 febbraio con un massimo di 15 posti...costo 50 euro

N.B. PER SOLI RESIDENTI IN PROVINCIA DI BERGAMO

e te pareva!!! pensa che abitavo li fino a 6 anni fa....

Ciao davideallevi, scusa ma forse non mi sono spiegata.
Il motivo per il quale la scuola richiede questi requisiti è perchè i posti sono limitati e le richieste sono molte, quindi con questo sistema danno la precedenza a chi ha una reale occupazione nel settore e non a chi vuole semplicemente divertirsi a casa.
Ciao Flavia

Flavia, credimi, ho avuto un garbato colloquio telefonico con loro e mi è stato detto che vi erano ancora 4 posti liberi e che di conseguenza il posto ci sarebbe anche stato.
Considerando che le iscrizioni si chiudono dopodomani, ho espressamente fatto notare che non era mia intenzione rubare il posto a nessuno ma... visto che è a pagamento (ben 1050 franchi escluso assicuraz.. materiali, etc.. ) e che i posti ci sono, a questo punto è solo un problema di regolamento piuttosto restrittivo.
Oramai è andata... non parliamone piu.

P.S:Non peccare di presunzione... chi a detto che mi voglio solo divertire a casa?