Buonasera. Qualcuno saprebbe darmi informazioni su corsi per diventare casaro nel 2019. Ho visto già qualche cosa, ma sono corsi di pochi giorni e non so quanto possano essere efficaci. Mi hanno parlato di un corso/scuola per casari in Piemonte ma non trovo niente su internet. Grazie in anticipo. Ciao.
Ciao. Io sto dando un'occhiata al nord Italia, per lavorazioni di latte vaccino e allevamento di vacche. Naturalmente mi interessano tutti i tipi di latte.
Ti conviene andare da qualcuno a imparare,magari lontano da dove vivi cosi non c'è rischio di gelosie e concorrenza.conbla scusa potresti rius ire a portare un prodotto nuovo nella tua zona
Ciao...grazie del consiglio.In verità è quello che sto cercando di fare,oltre per i motivi che dici tu, anche perché mi interesserebbe fare le cose un po' più "serie" e poter realizzare prodotti che da me non si fanno. Continuo a cercare.