 |
 |
 |
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Conservazione latte vaccino
| Autore |
Messaggio |
|
Alfea
Iscritto il: 04/03/2017, 9:47
Messaggi: 217
Località: Mulazzo, Toscana, Italy
Formazione: Diploma Nautico
|
Buongiorno a tutti, qualcuno potrebbe indicarmi per quanto tempo posso conservare il latte appena munto in frigorifero ?
Con il passare dei giorni cosa cambia ?
|
| 21/11/2017, 9:35 |
|
|
|
|
|
|
Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68669
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
|
Il latte deve essere immediatamente refrigerato, dopo una prima filtrazione, pena una rapidissimo aumento della carica microbica.
Non omogeneizzato, la parte grassa tende velocemente ad affiorare.
_________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
|
| 23/11/2017, 21:29 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 11 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
|
|
