Mi serve qualche consiglio su come lavare bene le bottiglie del latte e le fuscelle e i teli del formaggio dopo averli usati. Io adesso lavo le bottiglie con acqua calda, spazzolino e poco detersivo dei piatti ma è molto difficile sciacquarlo bene, così anche le fuscelle. I teli li lavo con poco sapone poi le sciacquo con acqua e aceto, ma ho paura che non basti, così prima dell'uso faccio un ammollo a tutta l'attrezzatura, bottiglie escluse, in una pentola di acqua bollente lasciando a bagno per qualche minuto e poi metto a sgocciolare su un asciugamano pulito, la sonda del termomentro la pulisco con l'acool da liquori e un panno pulito. I teli li ammollo anche in acqua bollente e qui mi è venuto il dubbio, perchè mi sembra di aver visto ancora un velo di schiuma, così li ho sciacquati dinuovo, e mi sono chiesta se non ci sia un sistema migliore per provvedere alla manutenzione ordinaria dei materiali d'uso, non avendo la lavastoviglie non mi sento mai completamente sicura.

Il detersivo per i piatti con acqua molto calda va bene perché sgrassa.
Con l'alcool per i liquori facci il limoncello e con l'aceto condisci i pomodori...
I teli li lavi con acqua a 90°C li lasci in ammollo al limite ci metti un goccio di cloro (ipoclorito di sodio) ma dopo risciacqua molto bene abbondantemente con acqua fredda, evita di usare detersivo per i panni e ammorbidente (a meno che tu non voglia del formaggio all'aroma di ammorbidente.

ok l'unica cosa con cui non posso fare danni è l'ammorbidente, che non uso per motivi di allergia; più che altro mi preoccupava il sapone per i residui che può lasciare, a meno che quello fatto in casa non dia meno problemi rispetto a quello di fabbrica visto che dovrebbe fare meno schiuma, però l'ho fatto da poco e dovrò attendere qualche settimana prima di usarlo e mi preoccupava altrettanto l'idea di non pulire bene. A questo punto direi che mi hai dato un'altra idea vincente grazie mille