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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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coagulazione del latte

15/04/2015, 17:07

Ho letto che esiste un macchinario ch3 viene usato per la coagulazione del latte che si chiama trombelastrofago di questo argomento ho trovato poco e niente sapete dirmi voi dove posso andare a cercare informazioni esaudienti.grazie per l.attenzione

Re: coagulazione del latte

15/04/2015, 17:15

:o :o :o no è per il sangue cmq non serve per coagulare ma per analizzare la formazione del coagulo
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