Re: CIBI E FORMAGGI
18/04/2010, 19:07
Questa settimana mi ero fatto il mascarpone così non ho potuto provare a fare la ricotta al limone e mi sono dovuto "accontentare" del "solito" tiramisù.
Comunque vedo che la nostra carissima argan riesce bene anche nella pratica culinaria.
Se non fossi già sposata chiederei la tua mano
Comunque vedo che la nostra carissima argan riesce bene anche nella pratica culinaria.
Se non fossi già sposata chiederei la tua mano
Re: CIBI E FORMAGGI
18/04/2010, 19:58
....Tranquillo..ogni donna ..riserva delle sorprese!!!..Anche ..negative!!! Sono sposata da 17 anni..la prima carbonara che ho fatto è andata dritta nella spazzatura! ..E la chiamano luna di miele....
Re: CIBI E FORMAGGI
18/04/2010, 21:20
Tranquilla, era solo un modo carino per apprezzare le tue doti, anche perché se dovessi tornare indietro rimarrei single per tutta la vita...
Re: CIBI E FORMAGGI
19/04/2010, 9:29
argan ha scritto:Per non offendere una regione intera li chiameremo..gnocchetti di ricotta..(G)nudi
Le dosi della ricetta di Marmande sono perfette!! Io li ho fatti come al solito e poi messi in forno...Mio figlio ha detto.."grande Marmande"...
Brava Argan, son proprio gli gnudi!!
Giusti anche nelle dimensioni della pallina, in alcuni ristoranti Toscani fanno delle palle esagerate che secondo me fanno passare la voglia di affrontarli. Mi fa piacere che vi siano piaciuti
Re: CIBI E FORMAGGI
19/04/2010, 13:00
Grazie stellina!! Forse più grandi stomacano ..così erano piacevolissimi!! Da rifare!! 
..Io ti consiglierei di provare la chicca di Samu!! Non mangiarli caldi...Tutto fresco..compresa la salsina..Diventa un ottimo dessert ..."collezione ..primavera-estate"!!
..Io ti consiglierei di provare la chicca di Samu!! Non mangiarli caldi...Tutto fresco..compresa la salsina..Diventa un ottimo dessert ..."collezione ..primavera-estate"!!
Re: CIBI E FORMAGGI
21/04/2010, 22:25
Come creatore di questo post è mio diritto assaggiare i vostri piatti.... organizzatevi!!!
Re: CIBI E FORMAGGI
26/04/2010, 15:30
ciao a tutti,ho visto che avete delle ricette spetacolari...
Mi piace il buon cibo,sano e naturale e volevo sapere se qualcuno può spiegarmi come fare il gorgonzola in casa.
grazie mille
Domi
Mi piace il buon cibo,sano e naturale e volevo sapere se qualcuno può spiegarmi come fare il gorgonzola in casa.
grazie mille
Domi
Re: CIBI E FORMAGGI
26/04/2010, 15:59
Apri un topic e chiedilo.
In questo parliamo di ricette con i formaggi.
In questo parliamo di ricette con i formaggi.
Re: CIBI E FORMAGGI
26/04/2010, 16:35
essendo nuova del forum non ho ancora ben capito come funziona ,grazie per l'indicazione..
Re: CIBI E FORMAGGI
23/05/2010, 15:18
Per samuele,
ho fatto la ricotta al limone, nel forno si è gonfiata tantissimo, ma poi nel toglierla mi si è sgonfiata!!
Cosa ho sbagliato!
Ho fatto una piccola modifica e ci ho aggiunto l'uva passa che sia stata quella?
Comunque nonostante si sia sgonfiata è eccezionale!!!
ho fatto la ricotta al limone, nel forno si è gonfiata tantissimo, ma poi nel toglierla mi si è sgonfiata!!
Cosa ho sbagliato!
Ho fatto una piccola modifica e ci ho aggiunto l'uva passa che sia stata quella?
Comunque nonostante si sia sgonfiata è eccezionale!!!
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