Nessuno di voi ha un ragazzino di 15 anni..alto 1 mt e 81...43 di scarpe? Beh..io sì!! E va matto per queste girelle!! Fatte con il formaggio spalmabile appena sperimentato!! Praticamente col mattarello allungo un pò il pane al latte..spalmato il formaggio e farcito con quello che si ha in frigo...arrotolato..tagliato a rondelle..e lasciato riposare un pò per ammorbidire il pancarrè..
be 22 anni fa ero piu o mneo di quella stazza se consideri che a 15 anni ero 1,82 x 87kg. e avevo il 44 di piede ,e tutto quello che era edibile mangiavo..
be tra argentini e francesi , preferisco francesi , piu atleticita' , e anche se chabal secondo em rimane il punto di equilibrio tra tecnica , potenza e fantasia , e quel giusto punta di senape..
Ho avuto una soffiata... ..Mi è stato detto che sono eccezionali gli gnocchi di ricotta! Beh!! Io ci ho provato...la consistenza non ha nulla da invidiare alla patata lessa..stasera li assaggio e poi..posto la ricetta!......Posso dire chi me lo ha detto? Posso?? Sì?? No?? .Grazie Tsuna!! OPS! Ma dai ..lo sai che le donne non riescono a tenere... nessun segreto!!
Dalle mie parti dicono "ta set mia buna de tegner so gna l'acqua.." Se qualcuno è in grado di tradurre. Oggi ho fatto un miscuglio di tiramisù metà ricotta (la mia ricotta) e metà mascarpone.