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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: CIBI E FORMAGGI

14/10/2010, 11:08

Scusate, c'è una gara da queste parti??? ;)
Io ho fatto questa....:
Allegati
CIMG1277.jpg

Re: CIBI E FORMAGGI

14/10/2010, 11:44

Ciao clodia, hai finito il letargo?? :mrgreen:
Bella la foto però mancano ricetta e nome...

Re: CIBI E FORMAGGI

14/10/2010, 19:50

tsunaseth ha scritto:Grinto, con tutto il rispetto ma mi fido solo della ricotta fatta da tsunaseth... :D


ma il latte fresco alla fine glielo metti?

o preferisci quella light?

Re: CIBI E FORMAGGI

14/10/2010, 21:00

Scusate ma ora ..sono al completo!! :mrgreen: Mi mancava un braccio!! la mia Clodia!!! Caraaaaaaaaaa!!! Ciao!! Non sbaglio se dico che.. sia a me che a Marmade sei mancata!!! Il fegato di Tsuna nel frattempo è guarito..ecco! Ora siamo veramente pronte per ..la lotta..culinaria!!! ;) :lol: :lol:
Marmande..Clodia..Argan..tre braccia e ..una mente..la nostra Mela!!! Raga!!! vedete un pò voi..se volete restare... :mrgreen: :lol: :lol: :lol:

Re: CIBI E FORMAGGI

14/10/2010, 21:13

Per grinto,
Vai a vadare la ricetta della ricotta di tsunaseth su questo forum... non aggiungo altro...

Per le "Sorelle Bandiera",
il mio fegato stà benissimo.
Finalmente possiamo far partire questo treno chiamato formaggio, ormai ci siete tutti e tutte!!!!

Re: CIBI E FORMAGGI

15/10/2010, 13:27

Prendendo spunto dalla foto di Marmande, oggi con lo squacquerone favoloso mi sono fatto un paio di uova strapazzate con dentro e fuori lo Stracchino squacqueroso e qulache pisello:

Mettete un pò di olio in una padella, scaldate e rompeteci dentro due uova, mescolate un pò e metteteci un pò del vostro squacquerone :mrgreen:
Dopo un pò aggiungete i piselli (i miei erano già cotti ovviamente) e cuocete il tutto mescolando fino a rassodamento aggiungendo un pò di sale e pepe ;)

Guarnite sopra con un pò di stracchino squacqueroso :lol:

F A N T A S T I C I !!

Immagine

Re: CIBI E FORMAGGI

15/10/2010, 18:43

:evil: :evil: ..Non è possibile!!! Uno squacquerone così!!!!!!!! Devo assolutamente trovare tempo per farlo!! Fantastica la frittata!! Ribadisco di nuovo ..le ricette semplici sono le migliori! Bravo questo ragazzo!! Mooolto bravo!! ;)

Re: CIBI E FORMAGGI

15/10/2010, 20:47

Grazie Argan :) devi credermi che è da provare, non credevo venisse così buona, ma come dici tu giustamente i piatti più semplici sono i migliori!!!

Re: CIBI E FORMAGGI

15/10/2010, 21:00

Mi accodo volentieri ai complimenti di Argan solo ora (anche se quelle ovette lì le avevo già viste oggi ;) ).

Bravo Twist anch'io sono una fan dei piatti semplici

Ps. Vi anticipo che ho in arrivo un bel piatto da mettere sul forum!!! Domani si lavoraaaaa!

Re: CIBI E FORMAGGI

15/10/2010, 21:08

ohhhhh...sapessi cara Marmande...che ho fatto col mascarpone fatto in casa..un ottimo salame di cioccolata!!!!!! ..1500-2000-3000...scusa ..sono ancora qui che conto le calorie!!! Divino!! Nel week lo rifaccio e poi ..spiffero tutto!! Ti aspetto!!! ;)
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