Che fare con la scamorza...Un antipastino veloce... non è male! ...Pane abbrustolito..(con una strusciatina di aglio... )pomodorini..scamorza..un giro d'olio..sale ..pepe e origano! A contatto col grill pochi minuti! Banale ma genuino!
Perché non hai messo una delle tue magnifiche tovaglie sul tavolo???
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
Ma..ma..ma..mi prendi in giro?..Ti spiego...proprio perchè le foto le faccio così..per noi. ..metto il piatto sulla tovaglia che ho in cucina in quel momento..infatti se fai caso..uso più o meno sempre le stesse tovaglie!! Lavo..non stiro..e rimetto in tavola!! Che vuoi che faccia..ho licenziato la donna delle pulizie e la cuoca!!
La tua donna delle pulizie e soprattutto la cuoca non riuscivano più a stare al tuo passo, vero???
E' difficile competere con una grande cuoca come te! Bravissima e fantasiosa.... ...e lascia perdere gli addobbi vari: con quelli non ci si riempie la pancia... ... però devo riconoscere che i tuoi piatti sono già di per sé un decoro, fatti con buon gusto e perciò.... lascia che parlino... non ti curar di loro e continua così!!! Di nuovo bravissima per le ottime immagini che condividi con noi!
Allora..rifatto la scamorza!! Inguardabile!! ..Se Tsuna mi sente..mamma mia!! La prossma volta senza diventare matta a dargli una forma a pera..la faccio cilindrica (aiutandomi con le fuscelle piccole)...e così ho risolto il problema!!
però....scamorza in carrozza..eccezionale!! Con un acciughina dentro...
Lo so che la caprese vi esce dagli occhi, però leggendo il post sulle mozzarelle mi è venuta la voglia di rifarle dopo qualche annetto che non ci provavo e devo dire che sono mezza soddisfatta.
Io invece sono molto soddisfatta che hai tirato su il topic!!! Le tue manine d'oro...riescono a fare sempre ottimi lavori!!! Mi servono gli occhiali..sui pomodori centrali..c'è una decorazione?????? Illuminami!!!!!!!! Smack!!
Che occhio di lince Argan! Sono roselline fatte col mio spalmabile sempre con la sac à poche, ma era freddo di frigo e sono uscite male. Dovevo aspettare che si scaldasse un pò, ma il marito aveva fame
Ciao Mela, ma le mozzarelle della foto quanti giorni avevano?
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
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Ottima idea Tsuna!! proviamo anche questa!! 
)pomodorini..scamorza..un giro d'olio..sale ..pepe e origano! A contatto col grill pochi minuti! Banale ma genuino! 
... però devo riconoscere che i tuoi piatti sono già di per sé un decoro, fatti con buon gusto e perciò.... lascia che parlino... non ti curar di loro 
e continua così!!! 
