cerco caseificio per fare uno stage teorico e pratico per imparare a fare il formaggio ubicazione veneto, triveneto, emilia, basta mettersi daccordo sul prezzo, grazie

che tipo di formaggio vuoi imparare a fare? che conoscenze hai?

Salve, grazie per la risposta le mie conoscenze nel settore sono quasi nulle, il mio interesse e' per le paste filate, mozzarella, burrata, scamorza, ricotte formaggio fresco. saluti

ciao anche io sto cercando per aprire un piccolo caseificio in sud america o il caraibi io addeso sto in reggio emiglia e tu dove voi aprire il caseificio ?

hola , yo tambien soy venezolano estoy ahorita en italia tambien en la misma busqueda de conseguir un caseificio que me ayude a hacer una pasantia pero se ha hecho un poco dificil solo consegui en un caseificio que producen parmegiano reggiano pero es un proceso muy largo y bueno ahora estoy por inscribirme en un curso para hacer quesos artesanal . lo que seria ideal para el caseificio en venezuela y colombia que es donde lo quiero abrir yo tambien es de quesos tipo mozzarela , provolone etc.. de pasta filata en que parte de venezuela vives

Salve,

Anche io cerco uno stage sulla produzione della mozzarella per apertura di un caseificio all'estero.
io risiedo in Campania e precisamente in provincia di Caserta, sarei disposto anche a spostarmi se lo stage dura pochi giorni.

vi ringrazio anticipatamente.

Saluti
Akki1